Kouzelné bylinky - 3. řada - 19. díl - léčivé houby

Ne 19.6 18:25
Premiéra

My, Češi a Moravané, máme jednu skvělou a prastarou tradici. Chodíme do lesa a tam sbíráme houby. Jsou mezi námi tací, kteří je dokážou najít i pod sněhem. Víme ale, že tyhle záhadné plodiny dokážou ovlivnit naše zdraví? Že jsou schopny podpořit například náš imunitní systém? Na hlívu ústřičnou se pějí hotové ódy. Tradiční čínská medicína využívá houby po tisíce let. A v epizodě o houbách pochopitelně nemůže chybět kulinářské okénko. Připravíme si populární japonské shiitake na česneku a tymiánu.

Témata v tomto díle pořadu
Další informace